Réserver une petite assiette de coco pour l’enrobage.

Verser le lait concentré dans un saladier.

Ajouter la noix de coco jusqu’à l’obtention d’un mélange épais et facile à façonner.

Former des boulettes de la taille d’une noix, les placer dans l’assiette de coco pour les enrober.

Placer les caissettes.

Conseils:

Garder au frais dans une boîte bien fermée.